Dzisiaj Google Doodle jest dedykowana badaczce żywności, bohaterce wojennej i filantropowi Maria Ylagan Orosa.
ΤWspaniała filipińska substancja chemiczna Maria Ylagan Orosa dziś honoruje Google swoim doodlem z okazji zakończenia 126 lat od jego narodzin.
Orosa jest uważana za „matkę” ponad 700 innowacyjnych przepisów, w tym lokalną przyprawę – keczup bananowy. Orosa, technolog żywności, bohaterka wojenna i humanistka, zachwyciła wszystkich wybitnymi osiągnięciami jako studentka, która w 1916 roku przyniosła jej państwowe stypendium na Uniwersytecie w Seattle.
Następnie zaproponowano jej pracę jako chemik, ale ostatecznie zdecydowała się wrócić na Filipiny w 1922 roku, aby skupić się na niedożywieniu, które nękało jej ojczyznę.
Jej znajomość chemii zaowocowała licznymi innowacjami gastronomicznymi. W jednym z nich zainstalował tradycyjny gliniany garnek z dwiema blachami, stworzył „piec Palayok”, zapewniając odległym wioskom, które nie miały dostępu do elektryczności, bardziej wydajną.
[the_ad_group id = ”966 ″]
ΜNie zapomnij dołączyć (zarejestrować się) na naszym forum, co można zrobić bardzo łatwo za pomocą następującego przycisku…
(Jeśli masz już konto na naszym forum, nie musisz klikać w link rejestracyjny)
Śledź nas na Telegramie!
